キャベツの浅漬け♪簡単副菜

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きんすけママさん、つくれぽ7件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪冷蔵庫に残っている野菜で!胃腸の弱い方に
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

キャベツの浅漬け♪簡単副菜

きんすけママさん、つくれぽ7件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪冷蔵庫に残っている野菜で!胃腸の弱い方に
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

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材料

  1. キャベツ 350g
  2. 人参 100g
  3. 大さじ3
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. 小さじ1/2
  6. 赤唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツは茎を取り除くか、薄くそぎ、5cm角に切る

  3. 3

    人参は細ぎりにする

  4. 4

    湯を沸騰させて、3の人参を茹でる

  5. 5

    2のキャベツを入れて、

  6. 6

    キャベツの色が変わったら、すぐにザルに上げる

  7. 7

    ジップロックに酢・塩・種を取った赤唐辛子を入れて混ぜる

  8. 8

    オリーブオイルを入れて混ぜる

  9. 9

    8に6のキャベツ・人参を漬ける

  10. 10

    しばらく置いたら、出来上がり!

  11. 11

    色が変わりやすいので、早めに食べてくださいね

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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