おもてなしにも。サーモン オーブン焼き
クック9MBFL7☆ @cook_40103844
所要時間15分程度で見た目豪華な料理ができます
このレシピの生い立ち
ホームパーティに何か一品ほしかった。
あとは、ティファールの厚底フライパンでオーブン料理を試したかったので。
おもてなしにも。サーモン オーブン焼き
所要時間15分程度で見た目豪華な料理ができます
このレシピの生い立ち
ホームパーティに何か一品ほしかった。
あとは、ティファールの厚底フライパンでオーブン料理を試したかったので。
作り方
- 1
オーブンを220度（華氏425度）熱しておく
- 2
野菜は600wで、ラップをふんわりかけて1分レンジにかける。鉄板にはクッキングシートをしいておく。
- 3
鮭に裏表、塩胡椒（お好みでタイムなどハーブ）をふりかけておく
- 4
鉄板に鮭、野菜を散りばめ、レモンをのせ、コンソメを全体的にふりかけ、オリーブオイルを回しかける。※塊のコンソメに注意
-
- 5
オーブン内に水をはった鉄板をおき、13分から15分焼く。出来上がり❗️
コツ・ポイント
鮭は塩味のないものを選んでください。鮭は白身魚に分類されるようですね、他の白身魚でも美味しくいただけると思います。
ポン酢をかけていただいても美味しいです。
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