ちょっと甘めな✨キャロット卵焼き
黄色に橙色と華やかさがあります✨中はふんわりしています。
このレシピの生い立ち
ランチに作りました。
作り方
- 1
人参をみじん切りにします。
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- 2
卵を割ってよく泡立てて、人参、砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
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- 3
温まった卵焼き器に溶き卵を流し込み、とろ火で蓋をして2分間焼いていきます。
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- 4
菜箸を使いながら巻いていきます。最後に表面を軽く押します。
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- 5
再度とろ火で2分間焼いて完成です。
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- 6
出来上がりです☺️
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- 7
カットして盛り付けます。
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コツ・ポイント
①氷面が半生な段階で巻いていきます。
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