【龍愛】鶏胸肉を柔らかくする方法☆10分

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰10分内
【鶏胸肉を柔らかくする方法☆半日】
より柔らかさは欠けますが、このやり方だと直ぐ使えます。

このレシピの生い立ち
学習結果。
2018/06/23タイトル変更

【龍愛】鶏胸肉を柔らかくする方法☆10分

⏰10分内
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より柔らかさは欠けますが、このやり方だと直ぐ使えます。

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2018/06/23タイトル変更

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材料

  1. 鶏胸肉 あるだけ
  2. フォーク
  3. 包丁
  4. 麺棒(ラップの芯等の棒)
  5. ラップ

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を全体的にフォークでぶっ刺す。
    筋と垂直(⊥横が筋で縦が切る)になるよう一口大に削ぎ切りする。

  2. 2

    切った鶏胸肉を並べラップをかける。
    その上から麺棒やラップの芯等でバンバン叩く。
    ※1切れにつき2回を目安に。

  3. 3

    裏返して更にラップをかけバンバン叩く。

  4. 4

    あとは、好きな料理に使って下さい。

  5. 5

    ■鶏胸肉を柔らかくする方法☆半日■
    レシピID:19483529

コツ・ポイント

手順通りすれば柔らかくなります。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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