エリンギと玉ねぎ、パプリカのチーズ焼き
野菜のおかずで簡単なものを作りました
このレシピの生い立ち
もう一品ほしい、あるもので何か作ろうと思って出来ました
作り方
- 1
エリンギ、パプリカ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
- 2
オリーブオイルでエリンギ、玉ねぎが透けるくらいまで炒める。後からパプリカはサッと炒める。
- 3
火が通ったら、塩胡椒、顆粒コンソメ、昆布つゆをひとたらしして耐熱容器にのせる。
- 4
チーズをちぎってのせ、黒胡椒をふり、トースターで5分温めて出来上がり
コツ・ポイント
特にないですが、新玉を使ったらやっぱり甘くておいしかったです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729515
