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簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め
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簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め-レシピのメイン写真

簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め

rikko218
rikko218 @cook_40145303

材料少なく簡単です!ゴロゴロしたジャガイモが挽肉とチーズで食べ応えがありおかずやお弁当にオススメです
(^-^)
このレシピの生い立ち
今までジャガイモと挽肉にチーズを合わせてましたが今回トマトが余っていたため加えて作ってみました!

材料少なく簡単です!ゴロゴロしたジャガイモが挽肉とチーズで食べ応えがありおかずやお弁当にオススメです
(^-^)
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今までジャガイモと挽肉にチーズを合わせてましたが今回トマトが余っていたため加えて作ってみました!

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簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め

rikko218
rikko218 @cook_40145303

材料少なく簡単です!ゴロゴロしたジャガイモが挽肉とチーズで食べ応えがありおかずやお弁当にオススメです
(^-^)
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今までジャガイモと挽肉にチーズを合わせてましたが今回トマトが余っていたため加えて作ってみました!

材料少なく簡単です!ゴロゴロしたジャガイモが挽肉とチーズで食べ応えがありおかずやお弁当にオススメです
(^-^)
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材料

2人分
  • ジャガイモ 1〜2個
  • トマト 1個
  • 挽肉 200〜250g程度
  • ピザソース 適量
  • 塩胡椒 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • パセリ(なくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは水洗いをしたら芽を取り除いて皮付きのままラップに包んでレンジで蒸す。
    レンジによりますが7〜8分程。

    • 簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    蒸したジャガイモは一口大に切り、トマトも一口大に切る。

    • 簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油はひかずに塩胡椒して挽肉を炒める。
    (挽肉から油が出るので)

    • 簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    ③にトマトとジャガイモを入れ混ぜ合わせる。

    • 簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め作り方4写真
  5. 5

    ④にピザソースを入れ全体にからませる。

    • 簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め作り方5写真
  6. 6

    チーズを入れて溶け出したらお皿に盛り付けパセリを振りかけて完成です!

    • 簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め作り方6写真
  7. 7

    2017/09/15
    『トマトチーズ』の検索でトップ10に入りました!

  8. 8

    2019/05/18
    話題のレシピになりました!

  9. 9

    2020/08/28
    クックパッドニュースに掲載されました!

    • 簡単!挽肉とジャガイモのトマトチーズ炒め作り方9写真

コツ・ポイント

ジャガイモはレンジで蒸して触った時に崩れない程度の硬さにするのがオススメです。
玉ねぎも加えると甘みが増して美味しいと思います!

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rikko218
rikko218 @cook_40145303
2017/09/07 13:14に公開
一児の母です☆面倒くさがりなのでなるべく簡単なレシピを心掛けて作っています!これからも工夫してレシピを掲載するのでぜひ試しに作ってみてください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 トマト じゃがいも チーズ

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