作り方
- 1
味噌とみりんを合わせて、鮭に塗る
- 2
半日ほど冷蔵庫で寝かす
- 3
グリル（片面焼き）の焼網を高い方にして、アルミホイルを敷く。あらかじめ強火で1分ほど暖める
- 4
焦げないように注意しながら、強火で5分。
- 5
裏返して弱火で3分
- 6
火を止めて少し休ませたら完成
コツ・ポイント
特になし
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-
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