カジキマグロのゴマソテー

キラキラ苺 @cook_40054428
市販のゴマ和えの素を使ったとっても簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
家に開けたままのゴマ和えの素の袋が2つあったのでどうにか使おうと、息子の離乳食用に買ったかじきを大人の御飯用に焼きました。
カジキマグロのゴマソテー
市販のゴマ和えの素を使ったとっても簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
家に開けたままのゴマ和えの素の袋が2つあったのでどうにか使おうと、息子の離乳食用に買ったかじきを大人の御飯用に焼きました。
作り方
- 1
カジキに酒をふり、ゴマ和えの素を全体にまぶす。
- 2
サラダ油を敷いたフライパンに並べ、ふたをして中火で焼く。
- 3
表面が白くなったらふたを取り、裏返して焼く。
- 4
お皿に盛り付け、フライパンに残った汁をかける。
コツ・ポイント
ゴマ和えの素は焦げやすいので気を付けて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19732007