作り方
- 1
ID 19323890 の1~5にタルト生地の詳しい作り方乗っています。
- 2
~寝かせてる間~
生地作る。
オーブンを150度で予熱。 - 3
クリームチーズ 100gを湯煎しながら柔らかくする。そこに三温糖 40gを入れて混ぜる。
- 4
ヨーグルトを少しづつ入れて塊が出来ないようにする。
- 5
生クリーム 卵 レモン汁 バニラエッセンス 薄力粉の順番で入れてよく混ぜる。
- 6
タルトの型に寝かせておいた生地を敷き、フォークで穴を開ける。
- 7
生地を流し込んで、150度で40分焼く。
- 8
40分たったら卵黄 2分の1 と 水を混ぜた液をハケで表面に塗る。
- 9
150度で1分焼いて完成!!
コツ・ポイント
生地は薄力粉入れる前に味見をして調節してみて下さい!!
仕上げに粉砂糖を振ってもいいと思います!!
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