ツナとキャベツのサラダ寿司
☆YO @cook_40114874
ササっと出来るサラダ寿司。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
手は抜きたく無いけど、ぱぱっと ご飯が出来たらなっと 思って出来たレシピです。 暑い時も火を使うのは、卵だけなのが 嬉しい
急な来客時も、対応出来るレシピです。
ツナとキャベツのサラダ寿司
ササっと出来るサラダ寿司。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
手は抜きたく無いけど、ぱぱっと ご飯が出来たらなっと 思って出来たレシピです。 暑い時も火を使うのは、卵だけなのが 嬉しい
急な来客時も、対応出来るレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎを、スライスし水にさらしておく。(時間が無い時は、玉ねぎを揉む)辛味が抜けたら 水気をよく切っておく
-
- 2
キャベツと人参は、千切りにして 塩を少し振り掛け しんなりさせる。
-
- 3
卵を、ボールに割りほぐし砂糖みりん入れ混ぜ、ごま油を引いたフライパンに 入れ 卵が固まりになるまで かき混ぜる。
-
- 4
ご飯に、＊を入れ1、2の具材とツナを入れて 混ぜて 出来上がり。
コツ・ポイント
春には、春キャベツを入れますが夏は、キュウリを入れても 美味しいです。
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