レモンでさっぱり☆鮭のムニエル
kaana57 @kanakosato
忙しい日はレモンを添えてさっぱりと☆
お弁当やおつまみにも好評です♪
仕上げに黒こしょうをふると大人の味に◎
このレシピの生い立ち
さっぱりとレモン風味のお弁当おかずを作ってみました。
レモンでさっぱり☆鮭のムニエル
忙しい日はレモンを添えてさっぱりと☆
お弁当やおつまみにも好評です♪
仕上げに黒こしょうをふると大人の味に◎
このレシピの生い立ち
さっぱりとレモン風味のお弁当おかずを作ってみました。
作り方
- 1
ペーパータオルで鮭の水気をとる。
軽く塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。 - 2
フライパンにバターを熱し、鮭を入れて中火で両面焼く。
鮭の身が厚い場合はアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにする。 - 3
表面がカラッと焼けたら塩こしょうをふってお皿に盛り、レモンを添える。
お好みで黒こしょうをふる。 - 4
※お弁当活用例
お弁当にはレモンをいちょう切りにして添えるとサイズ感もうまくおさまり、見た目も華やかになります。
-
- 5
『保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず300品』
GAKKEN HIT MOOK
に掲載していただきました♪ -
- 6
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 7
https://www.recipe-blog.jp/antenna/113429
コツ・ポイント
☆お弁当用には鮭を食べやすい大きさに切り、レモンの輪切りを4等分します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733161
