磯香あえ

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

小学校の給食でも登場します。
ゆでてあえるだけの簡単メニュー!
のりの風味がおいしさのひみつです!
このレシピの生い立ち
神奈川区内の食育関係者との協働で作成した「かんたん・おいしい 野菜レシピ集」に掲載しています。(横浜市神奈川区福祉保健課)

磯香あえ

小学校の給食でも登場します。
ゆでてあえるだけの簡単メニュー!
のりの風味がおいしさのひみつです!
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神奈川区内の食育関係者との協働で作成した「かんたん・おいしい 野菜レシピ集」に掲載しています。(横浜市神奈川区福祉保健課)

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材料

4人分
  1. キャベツ 160g
  2. こまつな 40g
  3. きざみのり 1g
  4. 調味料
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 小さじ1/7(0.8g)

作り方

  1. 1

    キャベツは短冊切り、こまつなは2cmに切り、それぞれゆでる。

  2. 2

    1の水を切り、きざみのりと調味料を加えあえる。

コツ・ポイント

1人分
【野菜摂取量】50g
【エネルギー】12kcal
【塩分】0.4g

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