マスタード肉野菜炒め
★☆あんず☆★ @cook_40099914
マスタード風味のお肉で、お野菜までもりもり食べれます。こってり味付けのお肉も、バランスよく食べれる一皿です☆
このレシピの生い立ち
マスタードとマヨネーズを使ったお肉を、一皿でバランスよく食べれるようにお野菜をしきました。手軽に肉、野菜、いっぺんに調理できて楽です。
おためしあれー☆
マスタード肉野菜炒め
マスタード風味のお肉で、お野菜までもりもり食べれます。こってり味付けのお肉も、バランスよく食べれる一皿です☆
このレシピの生い立ち
マスタードとマヨネーズを使ったお肉を、一皿でバランスよく食べれるようにお野菜をしきました。手軽に肉、野菜、いっぺんに調理できて楽です。
おためしあれー☆
作り方
- 1
人参、ピーマン、玉ねぎ、キャベツをたべやすく切ります。
-
- 2
お肉に片栗粉をもみ込み、キャベツ以外の野菜と一緒に炒めます。塩で味をつける。
-
- 3
焼けたらお肉のみ取り出し、マヨネーズ、マスタードと和える。
野菜の入ったフライパンには、キャベツを加えさらに炒める。 - 4
野菜が炒まり、塩こしょうで味を整えたら、お皿に野菜、お肉、ミニトマトを盛り付ける。
-
コツ・ポイント
☆お肉に片栗粉をまぶすのは、フライパンのうえでできます。
☆お肉に、塩でしっかり味付けするとおいしいです。塩加減は、野菜の量などをみて加減して下さい。
☆焼いたお肉は、固くなる前に取り出して下さい。
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