フライド枝豆（ペッパー＆チーズ）
焼肉部 @cook_40050370
塩ゆでした枝豆を、
食べたくなる思いを我慢して、
カリッと油で揚げてみたら、
とてつもなくビールに合いました。
このレシピの生い立ち
カリカリ枝豆が食べたかったから。
フライド枝豆（ペッパー＆チーズ）
塩ゆでした枝豆を、
食べたくなる思いを我慢して、
カリッと油で揚げてみたら、
とてつもなくビールに合いました。
このレシピの生い立ち
カリカリ枝豆が食べたかったから。
作り方
- 1
枝豆をいつもの様に茹でる。
- 2
食べたいのを我慢して剥き枝豆を作る。
- 3
薄力粉をふって、１８０℃の油で１～２分あげる。
- 4
油を切ったら塩をふって、お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけてください。
コツ・ポイント
剥き枝豆を作る際につまみ食いをすると、
その分、出来上がりの量が少なくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733854
