鶏唐揚げと梅オクラの手巻きご飯
みーつん @cook_40033754
パーティーの定番鶏のから揚げを梅とオクラでさっぱり食べられるひと巻です。
このレシピの生い立ち
手巻きごはんの海苔がモニター当選したため、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のから揚げは市販のものでも自分で作ったものでもOK。1口サイズに切っておく。
- 2
オクラは軽く茹で、厚めにスライス。少量の醤油で下味をつけておく。
- 3
梅干しは種を取り除き、半分量をよけておく。
- 4
皿の上に海苔を敷き、ご飯をのせ、から揚げ・オクラ・梅干しを乗せてできあがり。
- 5
旦那はマヨネーズをプラスして。
-
コツ・ポイント
鶏のから揚げが驚くほどさっぱり食べられます。子ども達も自然と食べられるようです。
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