超簡単!豚肉と玉ねぎきのこのポン酢炒め

mon12345
mon12345 @cook_40247751

家にある野菜でできちゃう!
ポン酢を入れるだけなので調味料を合わせる必要がなく簡単です!
このレシピの生い立ち
簡単にサッとできる献立!

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g〜200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2パック
  4. 塩胡椒 少々
  5. ポン酢 ひと回し

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!
    豚肉…一口大
    玉ねぎ…細く
    しめじ…ほぐす

  2. 2

    油(分量外)をひく。
    塩胡椒し、豚肉を炒める。

  3. 3

    (豚肉の色がある程度変わったら)
    玉ねぎしめじを投入

  4. 4

    (野菜がしんなりしたら)
    ポン酢をひと回しジャーっといれる。
    水分をとばすように炒める。
    出来上がり!

コツ・ポイント

お肉、野菜の分量は適当でオーケー。
ポン酢の量で味を調整できます!
もやしなど家にある野菜を入れてください。
私は玉ねぎだけの時がほとんどです。
しめじは載せる為に張り切っちゃった。笑

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mon12345
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