絶品！牛肉スタミナ生姜焼き
食べて綺麗になる☆ @cook_40105006
ニンニクとオイスターソースが決め手！
このレシピの生い立ち
ようやく自分好みの牛肉薄切り生姜焼きレシピが完成しました(o^^o)
絶品！牛肉スタミナ生姜焼き
ニンニクとオイスターソースが決め手！
このレシピの生い立ち
ようやく自分好みの牛肉薄切り生姜焼きレシピが完成しました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉薄切りを食べやすい大きさ5cmくらいに切り、分量外の黒胡椒を一振りしておく。
- 2
玉ねぎを細切りにする。
- 3
ニンニクの芯を取り、生姜とニンニクをすりおろし、★の調味料を混ぜておく。
- 4
強めの中火でフライパンにごま油をひき、玉ねぎを1分ほど炒め、牛肉薄切りをほぐすように軽く炒める。
- 5
★の調味料を加えて、水分がなくなったら、仕上げにオイスターソースを加えて、全体に混ざったら出来上がり。
コツ・ポイント
強めの中火でちゃちゃっと炒める♪ニンニクは微塵切りでもすりおろしでもどちらでも。濃い味が苦手でしたら、醤油とみりんとオイスターソースを減らすか、牛肉と玉ねぎの量を増やして調整してくださいね。
つくれぽ
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