豆腐と豚肉のキムチ炒め（温玉・グラタン風
miito512 @cook_40064404
キムチ好きなら美味しい！と思える一品。
豆腐と豚肉でボリュームもたっぷり！
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを自分なりにアレンジしてみたら美味しかったので載せてみました(^^♪
豆腐と豚肉のキムチ炒め（温玉・グラタン風
キムチ好きなら美味しい！と思える一品。
豆腐と豚肉でボリュームもたっぷり！
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを自分なりにアレンジしてみたら美味しかったので載せてみました(^^♪
作り方
- 1
木綿豆腐1丁を8等分し、耐熱皿にのせ電子レンジ（600Ｗ）で3分加熱し、ざるで水を切っておきます。
-
- 2
ねぎ適量を小口切り、豚肉150ｇ、キムチ150ｇくらいを用意しておきます。
-
- 3
フライパンを熱し、油（分量外）を入れて豚肉を焼きます。
-
- 4
水切りした木綿豆腐を入れて、崩しながら炒めます。
-
- 5
ねぎを入れて炒めます。
-
- 6
キムチを入れて炒めます。
-
- 7
豆腐の水分を飛ばしながら炒め、味をみて薄いようなら、ウエイパー（中華スープの素）などを入れて調節します。
-
- 8
お皿に盛り付け、韓国のりを散らして出来上がりで～す!
(^_-)-☆ -
コツ・ポイント
そのまま食べても美味しいし、
温泉玉子をのせても美味しいし、
とろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いても美味しかったです!(^^)!
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