超簡単！！☆トマトと大葉の和風マリネ☆
✴︎愛❤️遙ママ✴︎ @cook_40176579
常備菜やお酒のアテに…
サッパリしたのが食べたい時にオススメです♪
このレシピの生い立ち
暑さで食欲が湧かない時、無性にサッパリした物が食べたくなった時に完全自己満で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを一口大に切り分け
玉ねぎはみじん切りにした後
水にさらして辛味をとる。 - 2
大葉はみじん切りに。
細切りでも良いのですが、みじん切りの方が全体に絡みやすいかと☆
- 3
玉ねぎの水を切って
器にトマト・玉ねぎ・大葉をいれ
カンタン酢と麺つゆを投入☆ - 4
カンタン酢100ccにたいして
麺つゆ大さじ1杯くらいを目安に☆
お好みで調整しながらいれて下さい。 - 5
全体に酢を馴染ませるように混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やして完成！
コツ・ポイント
夏場は麺つゆを多めにいれて、ミョウガもプラスして素麺つゆとして食べても美味しいです(*´꒳`*)
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