さっぱり☆豚肉の梅しそフライ

カルピネット @amedio0514
2014・7・1話題入り感謝♪フライだけど梅とシソの葉であっさり。ポン酢で頂くともっとさっぱり♪
このレシピの生い立ち
豚肉が少し余っていたのと大葉がたくさんあったのでさっぱりと定番の梅しそコンビでフライにしました。
さっぱり☆豚肉の梅しそフライ
2014・7・1話題入り感謝♪フライだけど梅とシソの葉であっさり。ポン酢で頂くともっとさっぱり♪
このレシピの生い立ち
豚肉が少し余っていたのと大葉がたくさんあったのでさっぱりと定番の梅しそコンビでフライにしました。
コツ・ポイント
まな板の上で全ての材料を揃えて作業すると手早く出来ます。
衣の材料も準備しておく。衣が余ったら冷蔵庫の中の余り物をついでに揚げると無駄なく一品増えます。例えばちくわや蓮根、アスパラなどの野菜。
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