簡単すぐ出来！豆腐と海苔の中華スープ
おーせーまま @cook_40228061
シンプルな味付けで簡単すぐにできますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
お友達から教えて貰ったレシピを簡単にアレンジ！覚えれば簡単、10分もなく作れますよ*ˊᵕˋ*
簡単すぐ出来！豆腐と海苔の中華スープ
シンプルな味付けで簡単すぐにできますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
お友達から教えて貰ったレシピを簡単にアレンジ！覚えれば簡単、10分もなく作れますよ*ˊᵕˋ*
作り方
- 1
今回使ったのは豆腐はこのタイプです。安価で滑らかでおすすめ！笑 1本だけ使います。約1cm幅か食べやすい厚さに切る
-
- 2
小ネギor長ネギを小口切りにしておきます。
切り終わったら鍋に、水、ガラスープ、醤油を入れ火にかけます - 3
周りがフツフツとしてきたら豆腐、海苔をちぎりながら入れます！
- 4
ひと煮立ちしたら火を止め、長ネギとゴマ油(約大さじ2)を加え優しく混ぜます。お好みで白ごまをいれて召し上がれ♪︎
コツ・ポイント
味が薄いと感じる場合は醤油ではなく、ガラスープを足してみてくださいね！
海苔は細かくし過ぎると溶けてしまうので気持ち大きめに(^-^)
豆腐は普通の絹ごし豆腐をスプーンですくいながらいれても良いと思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19738500
