鶏むね肉のオレガノ☆ピカタ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
オレガノの爽やかな風味が口いっぱいに
広がる、まるでナゲットのような
とっても美味しいピカタ☆
このレシピの生い立ち
鶏むね肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
鶏むね肉のオレガノ☆ピカタ
オレガノの爽やかな風味が口いっぱいに
広がる、まるでナゲットのような
とっても美味しいピカタ☆
このレシピの生い立ち
鶏むね肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
胸肉は余分な皮と脂肪を取り除く。両面をフォークでところどごろ刺し、繊維を断ち切るように一口大のそぎ切りに。
- 2
１に塩・ブラックペッパーを振り片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
◆をボウルに入れ混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、２を３の卵液にたっぷりとくぐらせ中火弱にして並べて焼く。
- 5
４にこんがり焼き色が付いたら裏返す。両面に焼き色を付け中まで火を通したら完成☆
- 6
そのままでも美味しく召し上がれます。お好みでケチャップなどを添えても◎
-
- 7
GABANオレガノを
使用しました。 -
- 8
2019年9月17日
「オレガノ」の
人気検索でトップ１０入りしました☆ -
コツ・ポイント
オレガノの風味がポイントです。
粉チーズでコクをプラスしました。
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