鶏むね肉でヘルシー青椒肉絲

鶏むね肉でヘルシー青椒肉絲-レシピのメイン写真

鶏むね肉でヘルシー青椒肉絲

narie8751 @cook_40130309

鶏むね肉でヘルシーに仕上げた青椒肉絲です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
人参とピーマンが余っていたので、簡単に出来るものをと思い作りました！

鶏むね肉でヘルシーに仕上げた青椒肉絲です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
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鶏むね肉でヘルシー青椒肉絲

narie8751 @cook_40130309

鶏むね肉でヘルシーに仕上げた青椒肉絲です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
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人参とピーマンが余っていたので、簡単に出来るものをと思い作りました！

鶏むね肉でヘルシーに仕上げた青椒肉絲です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
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材料

2人分

人参 1本
ピーマン 1個
鶏むね肉 150g
片栗粉大さじ1
ゴマ油大さじ1
オイスターソース大さじ1
醤油小さじ1

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作り方

1
人参は皮を剥き、千切りにする。
2
ピーマンはヘタを取り、千切りにする。
3
鶏むね肉は皮を剥き、薄切りにする。
4
3の鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
5
フライパンにゴマ油をひき、人参、ピーマン、鶏むね肉を炒める。
6
オイスターソース、醤油で味付けをする。
7
完成！

コツ・ポイント

鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります。また、タレの絡まりも良くなりオススメです？

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narie8751 @cook_40130309

2019/05/18 05:25に公開

管理栄養士☆材料や道具をあまり使わず、いかにズボラをして美味しい料理が出来るかを考えています！

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