簡単！いかなご炒飯
クックくっく♡ @cook_40168524
いかなごの食感と甘辛さがとても美味しい炒飯です。材料を用意したら3分もかからず完成するので一人ランチに♫
このレシピの生い立ち
いかなごの釘煮を頂いたので、そのまま食べる以外でも活用したいと思いシンプルな炒飯にしてみました。
アプリでひらく作り方
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フライパンに油を熱し、卵を炒めます
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- 2
ご飯、いかなご、シャンタン、ネギを加え一気に炒め合わせます
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- 3
最後に鍋肌から醤油を回し入れ炒めて火を止め完成！
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コツ・ポイント
いかなごの量が多めならシャンタンの量を減らして調整してください。卵に油を吸わせる事でパラパラに仕上がります、強めの中火で最後まで仕上げます。
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その他のレシピ
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