小松菜と豚肉のさっと煮

こ~さん2896
こ~さん2896 @cook_40202904

手早く調理して小松菜の食感を生かした一品に
❤1人分137kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤

小松菜と豚肉のさっと煮

手早く調理して小松菜の食感を生かした一品に
❤1人分137kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤

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材料

1人分
  1. 小松菜 2/3束
  2. 豚こま切れ肉 50g
  3. サラダ油 大さじ1/2
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    小松菜は4~5cm長さに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める 肉の色が変わったら、小松菜を入れてさっと炒める

  3. 3

    酒をふり、水カップ1/2を加え、煮たってきたら、みりん、しょうゆ、塩で調味する
    ふたをし、4~5分煮る

コツ・ポイント

味付け❤

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