10分おからのうの花

隠れ桃尻尻 @cook_40162105
子育てに忙しい人
必見☆
頼りになるのは自分の舌☆
目分量でもオッケイょ☆
このレシピの生い立ち
料理する時間がない!
お金もない!
おからは節約レシピだね☆
10分おからのうの花
子育てに忙しい人
必見☆
頼りになるのは自分の舌☆
目分量でもオッケイょ☆
このレシピの生い立ち
料理する時間がない!
お金もない!
おからは節約レシピだね☆
作り方
- 1
こんにゃく・人参・うすあげ・ちくわ
を薄く切る。 - 2
フライパンに火をつけ
切ったこんにゃく・人参・ちくわ・うすあげを
少し炒める。(2分程) - 3
ここで味付け!
☆の調味料をいれる。分量はあくまでも目安!濃いめにつけてね!
きんぴらみたいな濃い味で。 - 4
2分ほど炒めて水を400ccいれる。
- 5
ここで味見をしてね!
辛れば砂糖。甘いと醤油。
全体的に薄ければ醤油・砂糖をいれてね - 6
【5】での味が出来上がりの味になります!
- 7
ぐっとくる味付けになれば
おから200グラムをいれる。 - 8
最初はドロドロ
5分程中火にかければ
水分が飛びます。 - 9
フライパンの周りにうっすら幕が張るぐらいに
なればネギを入れて完成☆
コツ・ポイント
コツは味付け☆
野菜類と水にしっかり味をつけたら
後はおからが吸ってくれるよ☆
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