炒り豆腐

Name: 炒り豆腐
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １丁; 人参 １本; チンゲン菜 １株～２株; 卵 １個; 醤油・みりん・和風顆粒だし 各大１; ごま油 適量

副菜に最適☆
このレシピの生い立ち
副菜によく登場します
我が家の豆腐料理は全て木綿豆腐です

以前、人参は彩り程度に使用してましたが
加齢臭に効くと聞いてから
旦那様の加齢臭対策に結構使用料が増えております(^^;)

副菜に最適☆
このレシピの生い立ち
副菜によく登場します
我が家の豆腐料理は全て木綿豆腐です

以前、人参は彩り程度に使用してましたが
加齢臭に効くと聞いてから
旦那様の加齢臭対策に結構使用料が増えております(^^;)

副菜に最適☆
このレシピの生い立ち
副菜によく登場します
我が家の豆腐料理は全て木綿豆腐です

以前、人参は彩り程度に使用してましたが
加齢臭に効くと聞いてから
旦那様の加齢臭対策に結構使用料が増えております(^^;)

副菜に最適☆
このレシピの生い立ち
副菜によく登場します
我が家の豆腐料理は全て木綿豆腐です

以前、人参は彩り程度に使用してましたが
加齢臭に効くと聞いてから
旦那様の加齢臭対策に結構使用料が増えております(^^;)

材料

卵を入れた後は火を通しすぎない様に注意
水切りした豆腐でも炒める事で再び水分が出て炒め煮する感じになるので
最初に野菜を炒める時は、ガッツリ火を通さなくてＯＫ

oninopantu @cook_40068795

2014/04/17 01:44に公開

福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま～す(^▽^)/

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