甘辛大好き♪ニンニクの芽炒め∞
かめださ～ん @cook_40123816
甘辛〜ご飯が進みますよ〜(^O^)
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
昔から作っている、子どもの大好きなメニューです(*^o^*)
甘辛大好き♪ニンニクの芽炒め∞
甘辛〜ご飯が進みますよ〜(^O^)
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
昔から作っている、子どもの大好きなメニューです(*^o^*)
作り方
- 1
フライパンを温め、豚肉投入♪私はノンオイルで、豚肉から出る脂で炒めてます☆
- 2
ある程度炒めたら、3センチくらいに切ったニンニクの芽も投入♪ 蓋があれば蓋をして蒸し炒め☆
- 3
豚肉に火が通ったら砂糖を投入♪炒り炒り♪なじんだら醤油、オイスターソース投入♪味見してしまりがなかったらお塩ひとつまみ。
- 4
最後にいりゴマをトッピングして完成☆
コツ・ポイント
豚肉をカリッと焼くと香ばしくて美味しいです♪
最初にノンオイルでしっかり焼き付けると良いと思いますが、焦げ付きとかが心配でしたら油引いて焼いて下さい(^O^)
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