【離乳食初期】豆腐のペースト

相模原市(神奈川県)
相模原市(神奈川県) @cook_40251184

離乳食初期(5,6か月頃)~のレシピの紹介です。大人の食事から取り分けて作ることもできます。
【このレシピの生い立ち】
ご家庭によくある食材を活用した離乳食レシピを考えました。

【離乳食初期】豆腐のペースト

離乳食初期(5,6か月頃)~のレシピの紹介です。大人の食事から取り分けて作ることもできます。
【このレシピの生い立ち】
ご家庭によくある食材を活用した離乳食レシピを考えました。

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材料

  1. 豆腐 15~30g
  2. 白湯またはだし汁 適量
  3. (分量は目安です)

作り方

  1. 1

    豆腐は鍋で茹でるか、電子レンジで加熱する。

  2. 2

    すり鉢ですりつぶし、白湯またはだし汁を少しずつ加えながらなめらかにのばす。

  3. 3

    大人の食事にも一部同じ食材を活用することができます。
    【パパママ向け】麻婆豆腐 レシピID:19742201

コツ・ポイント

離乳食初期の固さの目安は、「ポタージュ状→ヨーグルト状→マヨネーズ状」です。お子さんのゴックンする様子を見ながら固さを調整してください。

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相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介!離乳食の基本、保育園給食レシピ(http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html)は相模原市ホームページにもレシピを掲載中!ぜひ、ご覧ください♪
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