薬膳☆グレープフルーツとパインの簡単寒天
くまママの台所 @cook_40231416
薬膳☆気が巡るデザート
このレシピの生い立ち
◎グレープフルーツ:果実には気を巡らせる作用、血を巡らせる作用、胃の状態を健全にする作用があります。
薬膳☆グレープフルーツとパインの簡単寒天
薬膳☆気が巡るデザート
このレシピの生い立ち
◎グレープフルーツ:果実には気を巡らせる作用、血を巡らせる作用、胃の状態を健全にする作用があります。
作り方
- 1
グレープフルーツの１個を絞り、その果汁に水を足して250ccにする。もう１個は果肉を取り出しておく。
- 2
鍋に①とAを入れ、中火にかけ耐熱性のゴムベラで混ぜる。
- 3
②をボールに移し、違うボールに氷水を用意し、そこにのせて粗熱を取る。
- 4
粗熱が取れたら、グレープフルーツの果肉とパインを加え混ぜる。
- 5
器などに流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やせば完成。
コツ・ポイント
◎パイナップル:体内の熱を冷ましてくれる作用があります。高熱（熱射病、暑気あたりなど）、熱性便秘、下痢、消化不良、むくみ、咳、痰が多い、喘息、など に。
冷え性の人は食べ過ぎ注意。
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