超簡単!パプリカとズッキーニの焼き浸し

クックD4HOIH☆
クックD4HOIH☆ @cook_40172010

洗い物なし!アルミホイル、魚焼きグリル、オリーブオイル、味ポン、15分で完成!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと味ポンが合うので、それがきっかけで。
ブラックペッパーをかけても美味しいはず。
ホイルを使うので洗い物が出なくて、よく作ります!
オクラやナス、かぼちゃスライスもいけるかと。

超簡単!パプリカとズッキーニの焼き浸し

洗い物なし!アルミホイル、魚焼きグリル、オリーブオイル、味ポン、15分で完成!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと味ポンが合うので、それがきっかけで。
ブラックペッパーをかけても美味しいはず。
ホイルを使うので洗い物が出なくて、よく作ります!
オクラやナス、かぼちゃスライスもいけるかと。

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材料

2.3人分
  1. パプリカ 1個
  2. ズッキーニ 1本
  3. オリーブオイル 適量
  4. 味ポン 適量

作り方

  1. 1

    魚焼きグリルにアルミホイルを引き、オリーブオイルを適当に塗る(たっぷりめ)

  2. 2

    カットしたパプリカとズッキーニを並べて、オリーブオイルを上からもかけて中火で15分くらい(10分超えたら様子見る)

  3. 3

    味ポンを回しかけけて完成

  4. 4

    オクラ、エノキ、しめじバージョン。同じ味付けでも素材の旨味で違った味わいでおススメです。

コツ・ポイント

ハケでオリーブオイルを均等に塗りました。
揚げ焼きみたいにすると美味しいです。

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子供がまだ小さいため、日々手抜きで美味しいレシピを考えて暮らしてます。
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