トマトとアボカドマヨ炒め手まきごはん

ミニトマトは１個を４等分に切り、アボカドは半分を皮をむいて種を取り、２センチ角位に切る。変色防止でレモン汁をかけておく。

マヨネーズと牛乳、練乳をあわせておきます。

フライパンを熱し、ミニトマト、アボカド、２のソースを入れて水分がなくなるくらいまで炒めます。

焼き海苔を４等分に切り、手のひらサイズにします。

焼き海苔の中央にごはんをテーブルスプーン１杯分（約20ｇ）のせます。

４つのごはんの上に、炒めたトマトとアボカドをのせ、それぞれに塩昆布を一つまみずつのせて完成です。