ニンニクの芽とひき肉の炒め物 お弁当にも
たんたんのキッチン @cook_40255135
ニンニクの芽と豚ひき肉の炒め物です(^^)この２つでできるのでお手軽に作れて、お弁当にも良さそう(^^)
このレシピの生い立ち
新鮮な国産のニンニクの芽が届いたので、ひき肉と炒めてみました(^^)ニンニクの芽が美味しい(^^)
ニンニクの芽とひき肉の炒め物 お弁当にも
ニンニクの芽と豚ひき肉の炒め物です(^^)この２つでできるのでお手軽に作れて、お弁当にも良さそう(^^)
このレシピの生い立ち
新鮮な国産のニンニクの芽が届いたので、ひき肉と炒めてみました(^^)ニンニクの芽が美味しい(^^)
作り方
- 1
フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める
- 2
２センチくらいに切ったニンニクの芽を炒める（今回は自然派の熊本県産のニンニクの芽を使用）
- 3
少ししなっとなったら、豚ひき肉をニンニクの芽の半量程度入れて炒める
- 4
ひき肉の色が変わってきたら、●を入れて炒める
（お好みで、甘めが好きならみりんを多めに、など調節する） - 5
水溶き片栗粉でトロミをつけたら完成(^^)
-
- 6
ニンジン、青ネギ、小松菜を加えて生卵を落としてみてもおいしかったです(^^)
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コツ・ポイント
炒めるだけなので、簡単です！
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