おふくろの味、煮物 人気一番
ままちん★ @cook_40140611
家庭料理の定番
平生、取れない栄養素が補われます
食物繊維、ca,
このレシピの生い立ち
社会人で親元を離れた子供たちがお腹一杯食べた後の
感想は煮物が一番といいます。
何時もの材料が揃わなくても、時短料理ですぐ作れる食材で、優しい味で心を満たしてあげましよう
おふくろの味、煮物 人気一番
家庭料理の定番
平生、取れない栄養素が補われます
食物繊維、ca,
このレシピの生い立ち
社会人で親元を離れた子供たちがお腹一杯食べた後の
感想は煮物が一番といいます。
何時もの材料が揃わなくても、時短料理ですぐ作れる食材で、優しい味で心を満たしてあげましよう
作り方
- 1
鶏肉モモ肉は食べやすい大きさに切ります。あらかじめ塩胡椒を振って味を馴染ませる。
-
- 2
姫タケノコ、ゼンマイ、フキはスーパーで、茹でたものを求めます。
-
- 3
鍋に水400cc入れ、火にかけます。出し昆布と出し調味料をいれます。
干し桜エビ以外全部鍋に入れて行きます。 -
- 4
味醂、酒、醤油、きび砂糖を入れます。
中火で沸騰すると、小火にしコトコト煮ます。10分もしたら味が染みます -
- 5
最後に桜エビをいれ火を止める
-
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