簡単すぎる♡スノーボールクッキー♡

サチコさん。
サチコさん。 @cook_40249118

大好きなスノーボール!買ったら高い!作ったら安くてうまい!
このレシピの生い立ち
大好きなのに買ったら高いからヾ(´ε`;)ゝ…

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材料

スノーボール 約25個
  1. 薄力粉 160g
  2. 砂糖 50g
  3. バター 100g
  4. アーモンドプードル 25g
  5. ダイスアーモンド 25g
  6. 少し
  7. 牛乳 少し
  8. 粉砂糖 まんべんなく混ざる量

作り方

  1. 1

    バターをレンジでチンしてとかす。ケーキ用マーガリンでも良い。

  2. 2

    戻したバターに砂糖を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とアーモンドプードル、ダイスアーモンドを入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。ダマになった感じがしても大丈夫。

  4. 4

    粉がなくなったら、牛乳を少し入れて手でこねる。

  5. 5

    小さく丸めて並べる。

  6. 6

    170度のオーブンで16分焼く

  7. 7

    焼き上がりはよく冷ましてから粉砂糖をふりかけよく混ぜる。袋に入れて混ぜると良い。

コツ・ポイント

焼き上がりは膨らむので焼く前は、ちょっと小さいかな?くらいで良いですよ(●´ϖ`●)

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