ノンオイルでヘルシー☆きのこのスープ
miwaカフェ @cook_40164957
きのこ大好き♡
ノンオイルなのでダイエットにも♪
ほっこりおいしい簡単スープ(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
ピラフに合わせて作ったさっぱりスープ。
いつもはオリーブオイルやバターを加えるけれど入れなくても充分おいしくできましたヾ(o´∀｀o)ﾉ
ノンオイルでヘルシー☆きのこのスープ
きのこ大好き♡
ノンオイルなのでダイエットにも♪
ほっこりおいしい簡単スープ(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
ピラフに合わせて作ったさっぱりスープ。
いつもはオリーブオイルやバターを加えるけれど入れなくても充分おいしくできましたヾ(o´∀｀o)ﾉ
作り方
- 1
ベーコンは１㎝幅、にんにく、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
えのき茸は適当な長さにきって、小房にわけておく。
しめじもいしづきをとって食べやすく小房にわけておく。 - 3
鍋に①と②、水適量、コンソメを入れて火にかける。
- 4
材料が煮えたら塩こしょうで味をととのえてできあがり。
- 5
器にそそぎ、仕上げにパセリを一振りする。
コツ・ポイント
きのこは数種類を入れると味に深みがでておいしいです☆
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