ブナピーとえのき茸♪根菜中華スープ

まこ。さん @cook_40131573
しめじよりブナピーが好きな息子。スープにもブナピーです!
このレシピの生い立ち
栄養価が豊富なキノコ。
スープにしたら子供も沢山食べてくれます。
生姜を入れて身体も温まります。
作り方
- 1
大根は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
人参も、皮をむき、食べやすい大きさに切ります。 - 2
ブナピー、えのき茸は石づきを取り食べやすい大きさにします。
- 3
鍋に☆を入れ火にかけ①を入れます。
沸騰しましたら弱火にし大根と人参を煮ます。 - 4
5分くらい経ちましたらブナピー、えのき茸を入れ10分から15分くらい煮込みます。
出来上がり。
コツ・ポイント
キノコ類なら何でも入れてください!
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