オサムプルコギ(イカとバラ肉の甘辛炒め)
ケリーシオン @cook_40111153
甘辛さがクセになる味です！お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
昔、韓国の居酒屋で食べた味が忘れられず、作ってみました
オサムプルコギ(イカとバラ肉の甘辛炒め)
甘辛さがクセになる味です！お酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
昔、韓国の居酒屋で食べた味が忘れられず、作ってみました
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る
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- 2
イカも食べやすい大きさに♪
-
- 3
バラ肉も♪
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- 4
☆の材料を全て混ぜてヤンニョム(タレ)を作っておく
-
- 5
ボールに材料を全て入れて混ぜ合わせる
-
- 6
フライパンに5を入れて炒めれば完成！
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コツ・ポイント
オリゴ糖の代わりに水飴でもokです♪
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