圧力鍋で♬ 骨ごと食べれるサバの味噌煮
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
圧力鍋で煮るので骨まで柔らかく食べれます。
このレシピの生い立ち
カルシウムを摂取したくて骨まで食べれるメニューを作りました。
圧力鍋で♬ 骨ごと食べれるサバの味噌煮
圧力鍋で煮るので骨まで柔らかく食べれます。
このレシピの生い立ち
カルシウムを摂取したくて骨まで食べれるメニューを作りました。
作り方
- 1
さばは背中に十字を入れ、生姜は千切り、調味料も用意しておきます。
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- 2
圧力鍋に水と調味料を溶かし さばを並べて 生姜の千切りを入れてフタをします。
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- 3
高圧で15分加熱してフタを開けます。もし煮汁が残ってたら煮詰めて下さいね。
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- 4
お皿に盛り付け 鍋に残った味噌を上にかけて完成です。
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コツ・ポイント
お持ちの圧力鍋の所要時間を目安に圧力をかけて下さいね。種類によって20分圧力を必要な場合があります。焦げに注意して下さいね。
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