鯛と緑黄色野菜のあんかけ☆離乳食

さえママ♪♪
さえママ♪♪ @cook_40130163

お醤油すこーしで美味しい！
このレシピの生い立ち
娘の離乳食に。反応が良かったので覚え書きに。

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材料

一人分
  1. 鯛刺身 15g(1、2切れ)
  2. カボチャペースト 20g
  3. ほうれん草(葉先) 5～10g
  4. 合わせ出汁 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 醤油 数滴

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水にさらし、荒みじんに刻む

  2. 2

    鯛刺身を出汁で茹でて一旦取り出し、食べやすくほぐす

  3. 3

    鯛を鍋に戻し、カボチャペーストとほうれん草も入れて一煮立させる

  4. 4

    醤油を数滴たらして味を整え、片栗でとろみをつける
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