お鍋で＾＾茶碗蒸し
sora：） @cook_40114797
「skydaddy」さんの
「簡単にプルプルの仕上がり☆茶碗蒸し」を参考に♪
…1回目、分量ミス((+_+))
このレシピの生い立ち
器を買ったので♡
お鍋で＾＾茶碗蒸し
「skydaddy」さんの
「簡単にプルプルの仕上がり☆茶碗蒸し」を参考に♪
…1回目、分量ミス((+_+))
このレシピの生い立ち
器を買ったので♡
作り方
- 1
【卵液】の材料を全て合わせておく。
※1回目、しょうゆとみりんを間違えて小1に…(;_:) - 2
【具】
干し椎茸は水でもどしておく。
いんげんは斜めに切る。
胸肉はお湯に入れて下茹でし、小さく割いておく。 - 3
(1)と(2)を器に入れ、お鍋へ。
半分くらいまで水を入れ軽く沸騰させる。 - 4
お湯が沸いたら三つ葉を散らし、ごとごとしすぎないように火を弱め7分加熱。
コツ・ポイント
※Meme※
しょうゆの量を間違えたので、出汁よりしょうゆが効いてしょっぱい感じに…(;_:)
量は買ってきた茶碗蒸しの器にぴったり♡
また作らなきゃ♪
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