材料3つ！
肉なし。だけどウマイ♪
ぉ弁当や給料前でも簡単にｽｸﾞ出来る～(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
目の前にじゃがいもとピーマンがあったからwww
作り方
- 1
じゃがいもは皮をムキ5㍉厚さに切って更に5㍉くらいの千切りにし水に5分くらいさらす。
- 2
①をさらしてる間にピーマンとちくわを①と同じくらいに切る！
- 3
フライパンを温めて油を入れ水を切ったじゃがいもを投入。弱火で蓋をし炒め透き通って来たらピーマンとちくわを入れ再び蓋をする
- 4
火が通ったら、ごま油&醤油を入れ中火にしてフライ返ししながら炒めて仕上げにすりごまをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
コツは・・・くっつかないフライパンを使うだけ。
ちくわじゃなくても魚肉ソーセージや豚肉何でも冷蔵庫にあるものでOK！
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簡単、手間無しでスグ出来るのに、なぜかしみじみと美味しいのです。お弁当のおかずにも、おつまみにも。ご飯と合います！
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