作り方
- 1
さつまいもを長さ3センチ位の棒状に切って、水にさらす。
- 2
水を切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 3
フライパンにごま油を小さじ半分ひき、柔らかくなったさつまいもを入れる。焼き目をつける
- 4
塩2つまみ、甜菜糖小さじ半分をまぶして、甜菜糖が溶けてからむようにする。
コツ・ポイント
レンジで加熱してからフライパン加熱する事で、焼き目が香ばしく美味しくなります。
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