くるみ味噌の焼きおむすび

カリフォルニアくるみ @cook_40141989
くるみ味噌は、普段の食事でもごはんにつけて食べても美味しいですし、茹でた青菜などに和えるのにも使えます♪
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪
公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
http://www.californiakurumi.jp/recipe
作り方
- 1
もち麦ごはんを炊いておく。
(雑穀ごはんなど、好きなごはんで良い。) - 2
くるみを刻み、フライパンで軽く炒る。
- 3
くるみ、味噌、はちみつを混ぜ合わせる。
- 4
もち麦ごはんを三角に握り、上に(2)のくるみ味噌を適量塗る。
- 5
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
くるみ味噌は様々な料理に使えるので、多めに作ってストックしておくのもオススメです♪
発酵食品である味噌とはちみつのオリゴ糖、そしてくるみなどに含まれる食物繊維はお腹すっきりには欠かせない栄養素です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19748082