皮剥いて大根はいちょう切り、人参は半月切り。コンニャクは0.5mm幅に切り、縦に切り込みを入れくるりんっと通し湯がく。

豆は水煮です。ザルにあけておきましょう。

炊飯器にすき焼きの素、水を入れて軽く混ぜ具材を入れてスイッチON。
普通炊きで炊けたら、30分～1時間保温。

大根、人参が柔らかくなっていれば出来上がり。残った汁で煮卵作るも良し、鶏肉など追加しても美味しいと思います。