グリーンピースのスープ（ポタージュ）
miharun327 @cook_40063582
旬のグリーンピースでスープ♡
【2014.5.22】話題入りしました！
【2015.3】レシピ雑誌に掲載されました！
このレシピの生い立ち
畑でグリーンピースを収穫！大好きなポタージュにしました。
グリーンピースのスープ（ポタージュ）
旬のグリーンピースでスープ♡
【2014.5.22】話題入りしました！
【2015.3】レシピ雑誌に掲載されました！
このレシピの生い立ち
畑でグリーンピースを収穫！大好きなポタージュにしました。
作り方
- 1
サヤから出したグリーンピースを1分半下ゆでします。
☆冷凍の場合は再沸騰してから1分半を目安に。 -
- 2
玉ねぎとジャガイモを3〜5ミリ程度に切ります。
-
- 3
お鍋にバターを入れ、グリーンピース、ジャガイモ、玉ねぎを炒めます。今回は新玉ねぎを使ってます♫
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、お水とコンソメを入れます。蓋をして中火弱でジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
-
- 5
ミキサーで攪拌します。
-
- 6
鍋に戻し入れ、牛乳を入れて火にかけ、塩コショウで調味します。濃さは牛乳の量でプラスマイナス100cc程度で調整。
-
- 7
器に入れて完成！
-
- 8
パルメザンチーズがよく合います。お好みでどうぞ。
-
- 9
【2014.5.22】話題入りしました♡作ってくれた皆さまに感謝です(ぺこり)
-
- 10
☆ひき肉とキャベツのパスタとの献立
レシピID:20006120 -
- 11
☆ボンゴレビアンコとの献立♫
レシピID:17860194 -
- 12
☆和食にも合います♫
-
- 13
【2016.3】クックパッド発行のレシピ雑誌に掲載していただきました！
-
コツ・ポイント
○冷凍グリーンピースでも美味しくできます。
○スープの濃さは牛乳量で調整してみてください。
○お好みで白コショウをきかせるとパンチが出ます。
似たレシピ
-
ほうれん草のスープ（ポタージュ） ほうれん草のスープ（ポタージュ）
鉄分たっぷり！のスープです♡【2014.6.5】100つくれぽで話題入り♡【2014.10】 祝！レシピ本掲載♡
-
-
-
じゃがいもの豆乳スープ（ポタージュ） じゃがいもの豆乳スープ（ポタージュ）
簡単に出来て、こくウマなスープです♪夏は冷やしてビシソワーズに（≧∇≦）【2015.7.5】100つくれぽで話題入り♫ -
ゆり根のスープ（ポタージュ） ゆり根のスープ（ポタージュ）
ゆり根の甘みが楽しめるホクホクしたスープです♡簡単なのでポタージュ、ぜひ試してみて下さい。2019.1話題入りしました！ -
-
簡単☆豆腐のとろとろポタージュ風スープ☆ 簡単☆豆腐のとろとろポタージュ風スープ☆
話題入り大感謝(^o^)クックパッドニュース2度掲載✿ 豆腐と牛乳を使ったポタージュ風の簡単スープです♪
-
-
新玉ねぎのほっこりスープ（ポタージュ） 新玉ねぎのほっこりスープ（ポタージュ）
今しか味わえない甘みのある新玉ねぎでコクうまスープを作りました♪＊2018.4.7 話題入りしました＊ -
-
カボチャの豆乳スープ（ポタージュ） カボチャの豆乳スープ（ポタージュ）
牛乳でも代用できますが豆乳仕立てが断然美味しいです(^^)☆【2015.11.12】100つくれぽで話題入り♡ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19748532
