岐阜名物、ほうば味噌風トースト

*ぐー子*
*ぐー子* @cook_40068375

岐阜のご当地グルメ、ほうば味噌をイメージしたトーストです。
甘味噌とラーマのコクのあるトーストで美味しいですよ^ ^
このレシピの生い立ち
ほうば味噌をイメージしたトーストを作ってみました。
甘味噌の風味とラーマのコクのある味がよくあいます^ ^

岐阜名物、ほうば味噌風トースト

岐阜のご当地グルメ、ほうば味噌をイメージしたトーストです。
甘味噌とラーマのコクのあるトーストで美味しいですよ^ ^
このレシピの生い立ち
ほうば味噌をイメージしたトーストを作ってみました。
甘味噌の風味とラーマのコクのある味がよくあいます^ ^

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. ラーマ バターの風味 10g
  3. ハーフベーコン 2枚
  4. 椎茸 1個
  5. 5センチ
  6. 味噌 小さじ1
  7. はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸は薄く、葱は小口切りにします。
    ラーマは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで10秒ほど加熱して溶かします。

  2. 2

    味噌とはちみつを混ぜ合わせます。

  3. 3

    半分に切った食パンに混ぜ合わせた味噌を塗ります。

  4. 4

    その上にベーコン、椎茸、葱をのせ、溶かしたラーマをかけます。

  5. 5

    トースターで5分ほど加熱したら完成です。

コツ・ポイント

ラーマは必ず溶かしてからかけてください。
お好みでベーコンのかわりにツナやウインナーでも美味しいですよ^ ^

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食育レシピストとして、食育になる料理レシピを考案していきたいと思っています。2015年度、昆布大使に任命されました。昆布をもっと身近に感じてもらえるように活動していきます!
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