簡単♡美味い♡鮭のコンソメ煮
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
野菜と鮭を一緒にコンソメで煮る♡簡単でオシャレな魚料理です☆☆☆
このレシピの生い立ち
魚をコンソメで煮たら美味しいんじゃないかと昔 自分で考えたレシピです。白身魚なら何でも('-^*)ok
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- 1
鮭に軽く塩 コショー ガーリックパウダーをしておく。
- 2
玉ねぎは、薄切り。
パプリカと生椎茸も薄切り。
シメジは、イシヅキを切ってほぐしておく。 - 3
深めのフライパンに、水 酒 コンソメ 野菜を入れて火を付ける。
-
- 4
沸騰したら鮭を入れて蓋をして 野菜が柔らかくなって鮭に火が通るまで煮る。
-
- 5
味を見て 薄ければ塩 コショーで味を調える。
- 6
器に鮭を盛り付け、野菜を上からかけて パセリをパラパラ～♡
お好みで粉チーズを♡
コツ・ポイント
コンソメの塩分があるので、鮭には軽く塩 コショーして 後で味を調えるようにして下さいね♡
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