☆ホタテとキャベツの塩バター炒め☆

yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872

おいし～い簡単一品(^^)塩バター最高！娘も旦那も大絶賛♪是非お試しを～☆
このレシピの生い立ち
ホタテのバター焼きも好きですがたまには違う味で食べたくて作りました。

☆ホタテとキャベツの塩バター炒め☆

弥本ゆうら's cooksnap of when they made ☆ホタテとキャベツの塩バター炒め☆.
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ぺこ結's cooksnap of when they made ☆ホタテとキャベツの塩バター炒め☆.
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材料

小鉢4個分
  1. ベビーホタテ 200g
  2. キャベツ 4分の1
  3. ●水 大匙2
  4. ●塩 小匙半分
  5. ●鶏ガラスープ、醤油 各 小匙2
  6. バター 10~20g

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし●は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷きホタテを焼き火が通ればキャベツを加えてシャキっと感が残る位に炒める。

  3. 3

    バターと●を入れて絡めたら完成(^_^)v

コツ・ポイント

キャベツを加える前に水分が出た場合フライパンの端から捨てて下さい。
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