♥サバの味噌煮♥
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
ご飯にとっても合うおかずの一品でめっちゃ美味しいし、何度食べても飽きないこの味が大好きで❤さば味噌はこれが一番好きかな❤
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮がめっちゃ食べたくなったから･･･作ってみたらめっちゃ美味しいかったよ❤私が特に大好き❤
♥サバの味噌煮♥
ご飯にとっても合うおかずの一品でめっちゃ美味しいし、何度食べても飽きないこの味が大好きで❤さば味噌はこれが一番好きかな❤
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮がめっちゃ食べたくなったから･･･作ってみたらめっちゃ美味しいかったよ❤私が特に大好き❤
作り方
- 1
今回は【塩鯖】を
用意します。➡
２～３切れ。 -
- 2
✴の合わせ調味料を混ぜてフライパンに全て入れ煮立たせる。
(水以外を混ぜたもの)。 -
- 3
沸いたら、ショウガを千切りにして６にパラパラと入れます。
-
- 4
さばの水気をペーパーで拭いてから
- 5
鯖に❌か三本線を包丁で切り込みを入れる⤵
-
- 6
フライパンの中に入れて鯖の皮を上にしてお玉で煮汁をかける
-
- 7
知らない間に煮汁がなくなる一歩手前になってしまった(;_;)よそ見をするとこうなっちゃうので気をつけてね❗➡
⤵ -
- 8
丁度いい色になったらお皿にサバと生姜を乗せてタレを煮詰めてサバの上にかける。
はい、出来上がり♥ -
- 9
✨まりりんmangoさん、初レポありがとうございます❤写真が載せられなかったのは、(>_<)です。是非又作って下さいね♥
- 10
✨ヘタレかあちゃんさん、初レポありがとうございます❤上手く作れて良かったです(^o^)
感謝☆
コツ・ポイント
頻繁にフライパンを覗いて煮汁があるかどうかﾁｴックしてみて下さいね➡じゃないと⑦見たいに煮汁が少なくなってしまうので注意して下さいね❗
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